Domaine du Possible, Côtes du Roussillon, Le fruit du hasard, 2020

Situé à la bordure de l’Espagne, le Domaine du possible est l’un des plus beaux vignobles de la région. Préférant des vins avec plus de fraîcheur, les cuvées sont toujours représentatives de sols et de cépages précis. La cuvée Le fruit du hasard est le mariage de carignan et de syrah sur des marnes schisteuses, permettant au vin de s’exprimer sur des notes de bleuet frais, de thym sauvage et de framboises cuites.