Une expérience dînatoire tout à fait inédite invitant les convives à découvrir une cuisine d'auteur ancrée dans les ingrédients phares du terroir québécois à travers une mise en scène inspirée du contexte brutaliste de la Chapelle des Franciscains.
Efflorescence
Pax : quatre services de quarante-quatre convives
Date : mars 2026
Lieu : Chapelle des Franciscains, Montréal
Services : expérience culinaire sur mesure signée Menu Extra
Images : Vanessa Cassar et Jeremy Dionne
Vidéo : Etienne Lacelle
Collaborateurs : LESORR, MYCOAUDIO, KROY, Martha, Entremise et Stele – Ébénisterie sur mesure
