Foire aux questions

Né d'un désir de partager la nourriture de restaurant aux plus de gourmands possibles, Menu Extra a une mission bien établie : démocratiser la gastronomie en l’amenant à la maison. Pour ce faire, nous livrons des repas gastronomiques prêts à enfourner.

Menu Extra, c'est donc ...

Cesser d’attendre les occasions spéciales en les créant nous-même.

La passion pour le savoir-faire, jusqu’au plus petit des détails. 

La volonté de transmettre nos connaissances avec rigueur et passion.

L'envie de vivre de fortes émotions à travers les riches saveurs d’ingrédients d’ici, tout en romance.

 

En plus de nos repas, nous créons une panoplie d'événements connexes : tables cachées en collaboration avec des légendes de la gastronomie, soupers champêtres au vignoble et ateliers de cuisine en ligne.

1 - Élaborez votre moment gastronomique à partir de nos menus de saison et nos plats à la carte.

2 - Sélectionnez la date de livraison/cueillette. 

3 - Lorsque que vous recevez le festin, vous n'avez qu'à suivre les instructions incluses dans la boîte pour réchauffer les plats. Ces instructions vous proposent même des accords musicaux pour chaque repas!

4 - Dégustez et profitez de cette expérience clé en main!

Oui, à 45km à l'entour de notre local au 5206 Saint-Laurent, Montréal. Nous offrons aussi ponctuellement la livraison pour les Laurentides, l'Estrie et la Capitale-Nationale.

Nous prévoyons développer notre réseau de distribution dans le futur pour accommoder l'ensemble du Québec et éventuellement à Toronto.

Nous créons de copieux repas prêts-à-enfourner rythmés par les saisons et les inspirations de nos deux chefs de renom: Francis Blais et Camilo Lapointe-Nascimento. En roulement, vous pourrez retrouver sur notre menu de grands classiques de la gastronomie française tels que le pithiviers, le koulibiac et la bouillabaisse. Nous affectionnons particulièrement la tradition, mais nous aimons lui apporter une touche de modernité et de fraîcheur.

Bien sûr ! D’ailleurs, lorsque vous ajoutez un article à votre panier, des suggestions en accord avec votre repas vous sont proposées. Vous pouvez également consulter notre carte des vins pour découvrir l’ensemble de notre cellier. Psst, nous proposons des accords exclusifs en quantité limitée aux abonnés de notre infolettre !

 

L’achat de vin doit être accompagné d’un achat de nourriture (ça peut être simplement qu’un petit dessert!).

Nos plats gastronomiques sont délicieux jusqu'à trois jours après la réception du festin. Nous pouvons également congeler et/ou placer sous-vide nos plats principaux pour vous offrir un temps de conservation prolongé.

Non, nos plats vont directement au four. Il ne vous reste qu'à sortir votre plus belle vaisselle, enfourner puis à déguster.

Oui, nous offrons des boîtes gastronomiques personnalisées ainsi que des ateliers de cuisine aux entreprises. Vous avez un projet des plus fous ? Ça tombe bien, on aime la vie avec un extra de folie.

Vous pouvez nous contacter à info@menuextra.ca pour en savoir plus !

Oui, nous offrons toujours de différentes et savoureuses options végétariennes, sans gluten, sans lactose, sans noix sur notre boutique. 

Partagez-nous vos restrictions alimentaires à info@menuextra.ca et il nous fera plaisir de cuisiner pour vous.

Nous offrons un nouveau menu gastronomique pour les périodes de fête (Noël, Saint-Valentin, Pâques, etc.)

Oui, nous avons plusieurs options qui feront plaisir aux plus petits! Nos menus gastronomiques sont généralement conçus pour deux personnes, mais en ajoutant des plats et accompagnements de via notre menu à la carte, vous saurez remplir le ventre de tous les gourmands à la table (peu importe leur âge).

Nous vous contacterons directement pour convenir d'une solution. Si nous ne sommes pas en mesure de vous rejoindre, nous laisserons la boîte à votre porte puisque nos boîtes peuvent garder les aliments frais jusqu’à 8 heures.

C’est un secret pour l’instant … Par contre, c’est vous qui ouvrez un restaurant à chaque fois que vous ouvrez l'une de nos boîtes à la maison ! ;)

Que ce soit de façon ponctuelle ou pour des événements, il est fort possible qu’il y ait de la place dans l’équipe pour toi. Envoie-nous ta candidature à info@menuextra.ca!

90% de nos aliments viennent du Québec ! Nous travaillons de pairs avec des agriculteurs locaux comme La sublime asperge, Ferme Besnier, Ferme Birri, Barefoot Forager et plusieurs autres !